Des ballotins à votre marque !
Chaque berlingot compte 6 carrés de chocolats bio et issus du commerce équitable. Des chocolats noirs grands crus de Madagascar (85% de cacao) et d'Équateur (80% de cacao).
EQUATEUR. Vous défendez des variété anciennes réhabilitées. Dans la province d'Esmeraldas, au sein d'un écosystème forestier préservé, les paysans maintiennent la variété Nacional qui a fait la grandeur du cacao équatorien. Profil aromatique : chocolaté + fleur + beurre frais + caramel.
MADAGASCAR. Vous défendez des liens directs avec les producteurs. Au nord de Madagascar, une coopérative de petits producteurs exporte sa récolte directement et sans intermédiaire. Une "première" pour ce cacao malgache aux notes d'agrumes. Une autonomie gagnée pour la coopérative. Profil aromatique : agrumes + poudre de cacao + beurre frais.
Délai de livraison : 8 semaines.